寒假快結束ㄌ~所以趁著收關之前到台中一遊，順道一定要體驗一下台中最著名的美食「燒肉」
這次雀屏中選的是「燒肉風間」，看網路上評價很不賴，店內裝潢也很時尚好拍的感覺，所以來體驗一下。
燒肉風間同樣是主打套餐式的燒肉店，和【燒肉中山】、【老井】和【屋馬】走的是同一種路線
這次有體驗到到沙拉、各式肉品、主食、飲料、甜點，用餐氣氛和服務人員服務態度也很不錯，但基本上不會再次回訪，文末會說明原因。
訂位心得
先說訂位心得，跟台中的其他燒肉店差不多，位子不太好訂┐(´д`)┌
電話要多打一下才進的去，像這次訂位就是前兩天還在候補名單~前一天才得知有排到位子~運氣不錯。
當天我們吃的是這個套餐~選擇的是雙人的份量。
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接下來分享整個餐程
奶油啤酒
因為我是當月壽星~所以有送一杯奶油啤酒，讓我想到哈利波特裡的奶油鬍子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼
奶油啤酒可以選擇有酒精款或無酒精款，開車的朋友也不用怕吃完後酒駕上路了d(`･∀･)b
這杯很大杯，好喝，上方的奶油也不會很膩口，非常喜歡，如果是當日壽星聽說還有更棒的抽獎優惠，大獎是整桌免單，有興趣的朋友可以訂位嘍~
風間沙拉
沙拉份量頗豐，我點的是柚子醋口味，柚子不會太酸，用來提味很清爽，為待會的烤肉先開點胃。
肉品
第一波上的牛肉~拍照起來還算賞心悅目，發兩張不同色調的讓大家比對~
其中覺得最好吃的個人認為是「和牛羽下」
厚薄片恰到好處，就算是自己烤也同樣肉質軟嫩，非常不錯。
因為價錢還不到高Level，所以只有薄片牛舌，雖然不夠過癮，但很軟嫩，品質很好。
牛排，乍看之下真的非常大塊，吃著卻覺得偏油，嚼到最後也有點負擔，個人不是很喜歡。
(不曉得和牛牛排如何，不過實在沒有餘力再加499)
土雞腿排大概是他們家算有點爭議的料理)?
因為雞肉會從一個罐子裡用夾子夾出，似乎有些顧客覺得不是很美觀(?)，我倒是覺得挺酷的。
吃起來算是蠻普通的，沒有特別覺得很厲害，也沒有很嫩、或很多汁的感受，覺得偏可惜。
OS:其他的豬五花、肩肉等等的食材沒拍到...(下跪)不過也沒有特別印象深刻，還過得去。
甜點
甜點我們點的是閃電泡芙，也是不小心將他遺忘了，僅以文字陳述，請客官且走且看。
閃電泡芙是這餐中最令我印象深刻的，鮮奶油與巧克力粉的搭配很美味，而且巧克力粉是有一點微苦的類型，所以吃起來不死甜，是整餐中稍微有令我滿意的食物(*´∀`)~♥
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最後來一點小心得吧，整體不會想要回訪，下面列幾點自己的想法。
1.餐點多元性不足。
雙人套餐3000元也是屬於不便宜的價格，但卻沒有享受到湯品的服務，個人不是很能接受這一塊，可能是套餐的設定(?)，但還是想小扣分。
除此之外，解膩的漬物僅有韓國泡菜，以其他間燒肉店來說包肉生菜、醃蘿蔔、牛蒡絲等漬物都有機率出現，3000塊的套餐卻只有泡菜，不太能接受。
2.突出點
整體餐點沒有令我有特別印象深刻之處，算中規中矩的燒肉。
3.醬料
當天只有玫瑰鹽及燒肉醬，到最後上牛排時旁邊有含一些烤蒜片，但沒有蔥鹽和清鞠醬或檸檬醬，有時候會吃到有點膩，畢竟有些肉品油還不少，不知道是否跟分店提供有關。
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另外還有一個小插曲，因為行程Delay所以導致我們訂位6:00但6:30才到，因為擔心用餐時間減少可能吃不完，因此我們有詢問店員是否能夠全程代烤。
但店員表示「沒有辦法，除非有特殊需求才會幫忙全程代烤。」
結果最後我們大概7:30就吃到最後一道的牛排和土雞腿排了0.0
最後甜點就慢慢享用，大概8:10分左右離場。
只是很驚訝套餐怎麼會吃這麼快...
總之:
覺得可惜，十分期待的我認為CP值與美味度沒有我想像中的高，其中甜點表現的最為突出，肉品中規中矩，裝潢優美，氣氛好。
若有去體驗燒肉風間的朋友也可以留言分享給我，讓我知道你的體驗如何吧。
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