這次會來體驗這間位在微風南山47樓的景觀餐廳 Smith & Wollensky是因為生日到了~~
女友秘密企劃帶我來吃這間高檔的牛排館，儀式感非常到位(*´∀`)~♥
這次真的運氣非常好～因為位子很難訂，最後我們也只有勉強訂到下午2:30分的位子。
不過竟然有幸能夠坐在靠窗邊的位子，因為當天是晴天，陽光明媚的情況下俯瞰整個台北市區，以及座落在旁的台北101大樓。
真的超美(✪ω✪)
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Smith & Wollensky上水後會先給主菜及前菜的菜單，甜點與飲品則是會在用完餐後再點。
假日及平日晚上為單點模式，平日才有商業午餐的套餐模式~
本次2人吃了大約8千多塊，非常有飽足感，如果點少一點或許能將價格控制在一個人3千左右~
雖然白天景色很美，不過如果提早訂位盡量還是晚上來吃吧~畢竟晴空塔的夜色一絕(｡◕∀◕｡)錯過可惜。
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餐前麵包：法式奶油麵包布里歐許
餐前麵包是可續的唷～麵包上桌時微熱，有烤過。走的是鬆軟的口感，但個人覺得沒有特別驚豔，但是搭配旁邊的奶油倒是別有一番風味。
前菜：憤怒蝦
憤怒蝦可說是他們店內必點的招牌前菜之一，炸的酥脆且灑有香料的麵衣吃起來相當過癮，味道有點微辣，以台灣口味來說還可接受。
外殼他有幫你剝至只剩蝦尾的地方，吃起來很方便。
搭配下方綿密的馬鈴薯泥相得益彰，而且蝦子吃起來非常新鮮，雖然只有三隻且要價500元，不過還算值回票價。(不過個人感覺馬鈴薯泥的調味還能更好 ? )
前菜：香煎北海道干貝 花椰菜米配南瓜泥
今日覺得擺盤最美的一道菜d(`･∀･)b
吃得出干貝的鮮嫩，第一次吃到花椰菜米與南瓜泥的搭配，很驚艷。
南瓜泥的綿密的口感與甜味加上花椰菜米的顆粒感讓平凡無奇的干貝變得層次豐富很多，是我相當愛的一道菜。
湯品：螃蟹濃湯
點一份湯品能夠分為兩小碗（圖為一小碗的份量）服務生會詢問是否要分碗，是非常貼心的服務。
螃蟹濃湯裡面有真材實料的蟹肉，海鮮味濃且稠，可點一份淺嚐。
乾式熟成 帶骨肋眼24o.z.
乾式熟成的牛排跟濕式熟成的差別一刀下去就見分曉了，我們是吃店家推薦的3分熟。
雖然是3分熟，但完全沒有俗稱的「血水」出來，全部的精華都封在肉裡面，所以吃起來相當軟嫩，24o.z.兩個人一起分享也還算綽綽有餘~
By the way，因為肋眼有帶骨，可以麻煩服務生幫忙去骨挑筋，吃起來會比較順。(服務生超級貼心，還會桌邊講解先吃哪邊的肉比較好，大愛。)
配菜：櫛瓜
櫛瓜是作為牛排的配菜一起上桌，考量到一次要吃24o.z.的關係，所以點了一份櫛瓜，比較健康也不會太膩口。
可以看到刀法不是一般切成圓型的樣子，吃起來蠻有飽足感也很夠味，建議搭配牛排可以點一份這樣的小菜搭著享用。
甜點:超巨大巧克力蛋糕
真的就如同他的名字一樣，真的是超級巨大，不過也是一般巧克力蛋糕的4倍甜~
螞蟻會非常愛！搭他給的奶油會更有層次，另外甜點以外當然也建議可以點純茶壓一點甜味。
當天我們有點他們家的金萱烏龍茶，一口茶一口蛋糕真的是絕配。（但那一天蛋糕才吃一半就超飽，所以後來留了半塊打包。）
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總結：
Smith & Wollensky除了景觀美以外，食物、餐廳氣氛也都是一絕。
建議點一份牛排分享以外，可以多試試看他們的前菜（其實蠻想點牛肉韃靼的）
看食量而定，普通兩人吃一份牛排加１～２份前菜就會蠻飽的！
如果有想留下來吃下午茶，茶點配上巧克力蛋糕會是不錯的選擇喔～
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