7月剛開始 便達成了我人生第一次的成就
【點一杯超過100元的飲料】
原本以為一杯超過一百元飲料的神話只會在竹科發生
沒想到我也有機會體驗一把(台北人都有機會)
這間飲料店名字原本是「儒記中山」,7/1日正式更名為「巃蕪中山」
地址位在:台北市中山區南京西路12巷13弄2號 在新光三越附近,是藏於小巷弄的好茶店!
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先說結論:雖然有小缺陷,但會想回訪,來看今日體驗吧!!
附上菜單給大家參考參考~
(圖片取自@longoo.tealab)
(圖片取自@longoo.tealab)
「巃蕪」的茶 大部分是採用南投產的好茶
品項一應俱全 無論是 基本款的紅茶、綠茶清茶、烏龍茶等
到普洱茶、金萱、包種、國寶、梔子花香等總計15種不同的茶種 與新品牌名「巃蕪」相呼應
真的什麼茶「攏總烏」
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當天我欽點的品項是「飛龍在天」,茶底是翠玉烏龍鮮奶+三料
可以看到圖片,儀器相當講究
飛龍在天用的是現泡茶,要等7分多鐘
首先店員將茶包放入上層,加熱水後計時7分鐘
等到時間一到,會將冰塊置於下方,將茶湯倒入
時間控制得非常精準 可以說連看他們泡茶都是一種享受。
首先,我覺得有三種料蠻爽的!因為我本身是咀嚼控
所以有三種不同的口感交織,相當滿足。
只可惜用這麼好的茶,在口感裡面參雜三料有點太複雜了
因為烏龍茶本身香味就偏低調,原本已經覺得茶香味有點淡(私心覺得不夠濃)
且三料當中有不少含有黑糖的成分,稍微有點將茶香蓋過去了
但我覺得三料個別的味道都表現得非常好
整體而言相當不錯,是可以為了好品質回訪試試其他不同種的茶類~
店內有販賣茶包,也有一個小空間供客人稍等(無座位)
不用曬太陽,等久一點其實也無妨ヾ(●゜▽゜●)♡
如果真的愛茶的,他們也會問你要不要帶茶包回沖
所以她有使用果凍盒幫我把茶包裝起來~很貼心!
我這一款當下詢問是用200ML左右、高溫95度熱水,回沖7分鐘。
每一款茶或許回沖標準都不太一樣 可以問看看店員~
回家泡了一小杯(已經被我偷喝兩口才拍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼)
回泡的感覺還是一樣,茶香超香,聞得出是上乘品質的好茶
但味道有些淡,不知道原因是什麼
(我家老母也喝了,認同茶品質好,但也未有回甘的感覺)
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覺得這間非常不錯,茶好喝以外,有帶回茶包這點非常值得稱讚
品質顧客都是看得到的,所以在此也推薦給所有愛品茶的友人們!!
BTW,「巃蕪」經過更名後,似乎也有陸續推出新品,像【天然手摘·冰梅露】就是最新的品項 大家可以嘗試看看!
最後,和我說說你覺得「巃蕪」這間店過往的評價如何吧!你覺得好喝嗎?價格值得嗎?都歡迎留言分享囉!
